gammo

kitchen & more

Serviciul clienți: +40-758-199527
Program funcționare: 09:00-17:00 (L-V)

CORECO DAV-400 Dry Aging dulap frigorific pentru maturare carne 240 litri

Producător: CORECO • Număr articol: DAV-400

Disponibil la comandă

Termen de livrare general: 4-5 săptămâni

13.328,00 RON11.200,00 RON + TVA

Garanție (companii și organizații): 1 an(i) •Garanție (consumatori): 3 an(i) • Țara de origine: Spania • Cod TARIC: 84185090

Descriere produs

CORECO DAV-400 Dry Aging dulap frigorific pentru maturare carne 240 litri

Frigider profesional confectionat din inox, model vertical. Este ideal in special pentru maturarea carnii si pentru pastrarea ei la rece.
Temperatura si umiditatea poate fi adjustata, astfel carnea se maturizeaza in siguranta.
Sistemul special de control permite verificarea procesului la fata locului.
Recomandat pentru restaurante si carmangerii artizanale.

Dotare standard 2 buc polite si 1 buc bara din inox
Volum util: 240 litri
Umiditate: adjustabila intre 40%-90% (fara racord exterior de apa)
Interval temperatura: -2/+8°C
Iluminare interioara dubla cu LED (lumina rece sau calda)
Exterior din inox (AISI-304 - vopsit in negru, in afara de spate)
Interior inox (AISI-304), cu colturi rotunjite
Izolatie groasa din spuma poliuretanica (densitate: 40kg/m3)
Agent frigorific: R290
Compresor ventilat
Control digital temperatura si umiditate
Dezghetare automata
Picioare reglabile in inaltime in fata, role pentru miscare comoda in spate
Garnitura usa cu magneti
Directia de deschidere poate fi schimbata
Usa dotata cu inchuietoare

Optional la comanda:
- Modul Bluetooth sau WiFi - util pentru control maturare de la distanta (+490 RON+TVA)
- Tava pentru sare (+580 RON+TVA)

Parametri

Volum

240 litru(i)

Capacitate

55 kg/ciclu

Putere intrare

241 W

Alimentare electrica

230/50 V/Hz

Latime

600 mm

Adancime

650 mm

Inaltime

1545 mm

Greutate netă

75 kg

Producătorul produsului

Întrebări - Răspunsuri