Austria
Belgia
Bulgaria
Cehia
Croația
Danemarca
Estonia
Finlanda
Franța
Germania
Grecia
Irlanda
Italia
Letonia
Lituania
Luxemburg
Olanda
Polonia
Portugalia
România
Slovacia
Slovenia
Spania
Suedia
Ungaria
Congelator șoc termic GAMMO 3x GN1/1
Producător: GAMMO EUROPE • Număr articol: BCF12
Garanție (companii și organizații): 1 an(i) • Garanție (consumatori): 3 an(i) • Țara de origine: China • Cod TARIC: 84185090
Descriere produs
Congelator șoc termic GAMMO 3x GN1/1
Congelator profesional (blast chiller) pentru racirea-congelarea alimentelor preparate intr-o anumita unitate de timp. Datorita congelarii cu soc termic, alimentele preparate nu pierd din consistenta, culoare si calitate.
Construit complet din inox, cu colturi rotunjite pentru o curatare interioara usoara.
Capacitate: tavi 3x GN 1/1
Refrigerare: +75 °C / +3 °C in 90 minute = 12 kg
Congelare: +75 °C / -18 °C in 240 minute = 6 kg
Interior/exterior din inox (AISI304)
Racire cu ventilatie
Control digital temperatura
Vaporizator condens
Dotare standard: sonda de temperatura
Grosime izolatie: 60 mm
Agent frigorific: R404A
Dezghetare automata
Temperatura ambientala max.: +32 °C
Parametri
Volum |
|
55 litru(i) |
Putere intrare |
|
650 W |
Alimentare electrica |
|
230/50 V/Hz |
Lățime |
|
710 mm |
Adâncime |
|
700 mm |
Înălțime |
|
560 mm |
Distanța între tăvi |
|
75 mm |
Greutate netă |
|
65 kg |
Despre producător
Aproape 20 de ani de experienta condensati intr-un singur brand. Numele GAMMO este garantia ca veti alege un produs accesibil, dar de calitate excelenta. Vindem doar produse testate si dovedite care sunt potrivite pentru utilizare in bucatariile profesionale si pentru calitatea carora ne asumam responsabilitate. Livram rapid produsele noastre si, daca este necesar, le reparam rapid cu propria noastra echipa de service.
GAMMO: raport calitate-pret excelent si produse testate pentru experiente gastronomice de neuitat!